Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10



Таблица 7.5 - Список методических указаний, изданных за 5 лет




Год

Наименование

дисциплины

Создатели

Заглавие работы

Вид

(МУ,

ЭМУ)

Наличие грифа Министерства либо УМО

Тираж

Объ-ем п.л.

Издатель

либо орган регистрации

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

2006

Новые физико-химические способы обработки в отрасли

Голубева Л.В, Глаголева Л.Э.

Смольский Г Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10.М.

Новые физико-химические способы обработки при производстве молочных консервов

МУ

-

100

1,12

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

2

2006

Новые физико-химические способы обработки в отрасли

Голубева Л.В., Глаголева Л.Э.,

Кириллова Л.Г.,

Смольский Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 Г.М.

Новые физико-химические способы обработки при производстве сыров

МУ

-

100

1,12

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

3

2006

Био безопасность сырья и товаров животного происхождения

Голубева Л.В., Глаголева Л.Э.,

Смольский Г.М.

Био безопасность сырья Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 и товаров животного происхождения (методические указания к выполнению контрольной работы)

МУ

-

100

1,12

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

4

2006

Способы исследования параметров сырья и продуктов из молока

Голубева Л.В., Глаголева Л.Э.,

Смольский Г.М.

Способы исследования Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 параметров сырья и продуктов из молока. Спектральные способы анализа.

МУ

-

100

1,12

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

5

2006

Аппаратурное оформление технологических процессов производства сыров

Николаенко С.В.

Аппаратурное оформление технологических процессов производства сыров: программка курса Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10, задания и вопросы к контрольной работе

МУ

-

100

0,75

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

6

2006

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов

Николаенко С.В.

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: программка курса, задания и вопросы к контрольной работе

МУ

-

100

0,75

Воронеж: Воронеж Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10. гос. технол. акад.

7

2006

Технологическое оборудование

Николаенко С.В.

Технологическое оборудование компаний молочной индустрии: методические указания к курсовому проекту

МУ

-

150

1,19

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

8

2007

Разработка молока и продуктов из молока

Голубева Л.В.,

Кириллова Л Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10.Г

Долматова О.И.

Тест по технологии молока и продуктов из молока

МУ

-

100

2,0

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

9

2008

Способы исследования параметров сырья и продуктов из молока

Голубева Л.В.,

Пономарев А.Н.,

Глаголева Л.Э.,

Смольский Г Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10.М.

Способы исследования параметров сырья и продуктов из молока. Хроматографические способы анализа

МУ

-

150

0,9

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

10

2009

Безопасность труда

Гавриленков А.М., Зуева С.Б., Батурина Е.В., Голубева Л.В.

Безопасность и экологичность Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 проекта. Методические указания для выполнения выпускной квалификационной работы студентами специальности 260303

МУ

-

100

1,25

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

11

2009

Разработка молока и продуктов из молока

Голубева Л.В.,

Долматова О.И.

Разработка молока и продуктов из Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 молока. Методические указания по теме «Расчет рецептур кисломолочных напитков с учетом содержания жира и белка»

МУ

-

100

1,8

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

12

2009

Базы производственного учета

Голубева Л.В.,

Долматова О.И.

Базы производственного учета. Методические указания Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 по теме «Производственные расчеты – составление и разделение смесей»

МУ

-

100

1,4

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

13

2009

Разработка молока и продуктов из молока



Голубева Л.В.,

Долматова О.И.

Разработка молока и продуктов из Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 молока. Методические указания, программка и контрольная работа № 3

МУ

-

75

0,9

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

14

2009

Разработка молока и продуктов из молока

Голубева Л.В.,

Долматова О.И.

Разработка молока и продуктов из молока. Методические указания, программка и Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 контрольная работа № 1

МУ

-

75

1,2

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

15

2009

Метрология, стандартизация и сертификация
^ Голубева Л.В.,
Батищева Л.В.

Метрология, стандартизация и сертификация. Методические указания, программка и контрольная работа

МУ

-

100

0,7

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

16

2009

Разработка Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10 молока и продуктов из молока
^ Голубева Л.В., Смольский Г.М.
Программка учебной практики для студентов, обучающихся по специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»

МУ

-

100

1,8

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

17

2009

Особенности учета и отчетности отрасли
^ Батищева Л Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10.В.
Отраслевая стандартизация и сертификация. Методические указания к лабораторным работам

МУ

-

100

0,6

Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад.

18

2009

Особенности учета и отчетности отрасли
^ Батищева Л.В.
Особенности учета и отчетности отрасли. Методические указания к практическим занятиям

МУ

-

100

1,2

Воронеж Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов - страница 10: Воронеж. гос. технол. акад.


otchet-o-rezultatah-samoobsledovaniya-otchet-stranica-5.html
otchet-o-rezultatah-samoobsledovaniya-ou-za-2011-2012-uchebnij-god.html
otchet-o-rezultatah-samoobsledovaniya-po-napravleniyu-080500-menedzhment-sankt-peterburg-stranica-4.html